Estos son los siete beneficios para la salud del aceite de hígado de bacalao
A primera vista puede que nos preguntemos si con el aceite de oliva virgen extra no es suficiente en nuestro día a día. El auge del aceite de girasol, cuyo consumo,
Todo sobre el bacalao: características, sucedáneos y los mejores restaurantes
El bacalao se convierte en protagonista en esta época. Llamado en tiempos “buey de vigilia”, es el pescado más utilizado entre los guisos y preparaciones de Cuaresma y Semana Santa,
Del potaje al bacalao con tomate: conoce la rica cocina de Cuaresma
La prohibición de comer carne ha dado auténticas joyas gastronómicas
Guiso de bacalao con patatas: un plato de cuchara con un toque picante (si quieres)
Hoy traemos una receta clásica de pescado, pero con el punto particular que otorga en cualquier elaboración una guindilla roja
El jeque Al-Khelaifi corta el bacalao (y se lo come) en la UEFA
Unos días atrás, así, como el que no quiere la cosa, leíamos en los periódicos deportivos que la UEFA había vendido los derechos televisivos y de marketing de la Champions
China halla una muestra viva de coronavirus en un embalaje de bacalao congelado
Podría significar que "el coronavirus usa productos refrigerados como portadores", lo que posibilitaría su propagación "transfronteriza y a larga distancia", aunque el riesgo de infección para el público general es "muy bajo"
Cinco beneficios del bacalao
El bacalao es el pescado blanco con menos grasa y con un aporte calórico bajo. Además es una fuente de vitaminas, minerales y proteínas que, en su conjunto, favorecen la salud del organismo.
Retiran botes de judías cocidas y bacalao desalado sospechosos de botulismo
La orden se produce después de que dos bomberos fueran hospitalizados por sufrir una intoxicación de botulismo al ingerir una comida compuesta por estos dos productos.
Los jefes de las eléctricas gritan y humillan a Soria pero temen y miman a Montoro, "el que corta el bacalao"
Galán, Prado y Gabarró 'amortizan' su relación con Soria y fían su estabilidad financiera en 2014 a Montoro, "el que maneja la caja del Gobierno y corta el bacalao". La reforma eléctrica y el escándalo de la subasta han dinamitado todos los puentes con Industria.
El interés por el bacalao se renueva
Ya lo dijo el escritor Manuel Vázquez Montalbán en las páginas de sus Recetas inmorales (2003): "Es el plato rey de todas las navegaciones". Semejante elogio al bacalao de parte de uno de los escritores más sibaritas de la literatura española da qué pensar. Muchos se han dedicado a profundizar en un plato codiciado por los paladares más inconformistas.
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